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山口県の大人気給食メニュー！チキンチキンごぼう✨甘辛い鶏肉とゴボウの食感が最高です！ 【材料】3〜4人分 ゴボウ…..1本 鶏もも肉…..1枚(約350g) むき枝豆…..50g 片栗粉…..適量 揚げ油…..適量 (鶏もも肉の下味用) 料理酒…..大さじ1 醤油…..大さじ1 生姜チューブ…..2cm (チキンチキンゴボウのたれ) 水…..大さじ3 みりん…..大さじ3 醤油…..大さじ3 砂糖…..大さじ1